你是每天早上起床第一件事情就是為自己煮一杯咖啡的人？
每天沒喝上一杯就頭疼欲裂，喝得再多也能一覺好眠？
根據財政部統計處最新資料顯示，台灣112 年咖啡服務產業銷售額首度突破 400億元，預估113 年將可能連續第 2 年達 400億元！
儘管未知是否成真，然而可以想見，台灣人有多愛喝咖啡！
咖啡可因地因時因人喝出不同風情和韻味
台灣咖啡原料主要來自國外，近年咖啡進口量平均每年近 5萬公噸，113 年更高達 5.3萬公噸，為歷年最高。至於台灣本土咖啡豆主要來自屏東縣、南投縣、臺東縣及嘉義縣等農業大縣，近年合計占比已超過６成！
關於「每個女人都夢想開一家咖啡店」的都市傳說，也許也有幾分事實，截至113 年 11 月底，全台咖啡館數量為 4,824 家，相較於 107 年成長 42.5%或（1,438 家），而且年年增加，幅度介於 4.7%-6.3%。
競爭如此激烈，為何依然讓人前仆後繼，想開家咖啡店?
也許是因為美味、容易取得，而且可以因地因時因人喝出不同風情和韻味；想要快速醒腦又美味，走一趟便利商店就能馬上喝入滿口的香醇和濃郁；想要閱讀、獨處、約會、聚會，走一趟星巴克就能滿足，或者只愛本土品牌露易莎？
當然還有一度引領風騷的85℃，更成為街頭巷尾人們最愛停駐的角落，點上一杯散發濃郁奶香的拿鐵咖啡，再咬一口五星級甜點大師製作的糕點，在午後淡淡的陽光下，自有一種自由無拘的閒散幸福！
精品咖啡饗宴，佐Pairing，感受醇萃滋味
你喜歡怎樣喝咖啡？在意氣味、口感還是器皿是否優雅、美麗、好握？或者更在意氛圍，還要合襯的音樂、舒適的座椅，或者只要人對了，咖啡就是美味！
來場咖啡派對如何？
由「Wingman 咖啡」主辨，一場關於咖啡的精品饗宴，可品嘗巴西獨家競標豆、 巴拿馬Wush Wush以及衣索比亞藝伎，還有相佐的小食Pairing！讓你重新感受咖啡的醇「萃」滋味！
被視為藝妓品種的發源地的衣索比亞藝妓（Gesha/Geisha），主產於西南部班奇馬吉（Bench Maji）地區藝妓山森林，有著細緻的花香、佛手柑、蜜桃及蜂蜜甜感而遠近馳名！
不同於巴拿馬藝伎（Panama Geisha/Gesha）的柔順酸度，衣索比亞藝妓更為柔和溫暖，彷彿冬日暖陽一般，悄無聲息滲入心房。
至於巴拿馬Wush Wush則是一款極稀有、風味濃郁的精品咖啡，被譽為「下一個藝妓」，同樣源於衣索比亞，成功引進巴拿馬和哥倫比亞種植，高海拔栽培是特色，而且產量低，有著極緻的葡萄乾、莓果和濃郁水果酒香，以及讓人無法忘懷的白花般高雅風味！
以咖啡談情用影像作記，走入獨特美學社交情境
一如美酒也要佳餚香佐，除了細細品嘗精品咖啡的淬鍊甘甜、難掩的香氣之外，更有小巧精緻的小食 Pairing！可能是清爽的沙拉，可拌油醋醬調味，也可能是義式脆餅或是焦糖布丁等等。
你覺得哪一種 Pairing最適合佐巴西獨家競標豆、巴拿馬Wush Wush、衣索比亞藝伎？為什麼？巴西獨家競標豆又有什麼獨特氣味和口感？
那麼可得走一趟派對親身體驗才有答案！
活動為限額開放，除了可啜飲咖啡陳列區所展示的咖啡，同時對比不同產區的道地風味之外，陳列方式更是匠心獨具，以獨特美學營造完美社交情境，無論以咖啡談情還是用影像作記都自成一格，刷新既有的咖啡印記，打造獨特的咖啡美學！還能選擇自己最喜歡的冰滴咖啡，親手裝入精美玻璃瓶中帶回家與所愛共飲，浪漫滿分不在話下。
5月下旬，在咖啡的醇香、沁涼滋味中，迎接初夏季節！
【活動名稱】台北 咖啡派對 ｜巴西獨家競標豆 × 巴拿馬 Wush Wush × 衣索比亞 藝伎 沉浸體驗 × 小食 Pairing 限額開放 Coffee Chat【Wingman咖啡】
【日期】2026.05.23（六）
【時間】 02:30 PM- 05:00 PM
【地點】台北市中山區復興北路506號
